1人のセールスパーソンをOJTして欲しいのですがお願いできますか?

はい、1人だけも行います。事前にOJTを受けるご本人を含め、上司、同僚の方など周囲の方からもお話をお伺いさせていただいき、目標設定を明確にした上でOJTを行います。